ご宴会コース
【当日OK】春の和みの宴コース 150分飲み放題＆ヤリイカ・ズワイ蟹・糸島鶏全11品4000円（税込)
【今だけ！4000円コースにヤリイカがつきます！】
天神最大級の生け簀完備！生け簀で泳ぎ回る槍烏賊を職人さんが直前に捌くから鮮度抜群！透き通って透明で、こりっこりで甘～いヤリイカを楽しめます。「厳選された素材だけを、本当に美味しい食べ方で」をモットーに、この道30年の料理長が腕を振るいます！
【料金】5000円 ⇒ 4000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 季節の小鉢
野 菜 伊都朝採れ野菜とあさりとわかめのコブサラダ
活 造 呼子直送 ヤリイカの直前捌き
刺 身 勝本漁港直送 天然旬魚の二種盛り
肉 物 糸島鶏の特製塩麴漬け焼き
強 肴 原木つるしベーコンと手作り手こねロールキャベツのスープ煮
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
酢 物 ズワイ蟹の胡麻酢和え
食 事 桜えびの鉄釜ご飯
汁 物 お魚のお出汁たっぷり！ 漁師汁
甘 味 季節のデザート
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
コースの制限時間は150分となっております。
※予約受付 当日22：30まで受付
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
【当日OK】春の和みの宴鍋コース 150分飲放題＆ヤリイカ・ズワイ蟹・選べる鍋全10品4000円(税込)
【圧倒的満足度！】全10品！飲み放題付き４０００円でここまで頑張ります。天神最大級の生け簀完備！生け簀で泳ぎ回る槍烏賊を、職人さんが直前に捌くから鮮度抜群！透き通って透明で、こりっこりで甘ーいヤリイカを楽しめます。「厳選された素材だけを、本当に美味しい食べ方で」をモットーに、この道３０年の料理長が腕を振るいます！宴会は全て個室でご用意します。
【料金】5000円 ⇒ 4000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 季節の小鉢
野 菜 朝採れ伊都野菜とあさりとわかめのコブサラダ
刺 身 勝本漁港直送 天然旬魚の二種盛り合わせ
活 造 佐賀呼子直送 ヤリイカの直前捌き
鍋 物 厳選！博多和牛もつ鍋 or 朝〆！博多地鶏の水炊き
肉 物 糸島鶏の特製塩麴漬け焼き
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
酢 物 ズワイ蟹の胡麻酢和え
食 事 お鍋の〆！ もつ鍋はつるつるっと自家製麺 水炊きは鶏出汁たっぷり雑炊
甘 味 季節のデザート
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上のお魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
コースの制限時間は150分となっております。
※予約受付 当日22：30まで受付
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
【当日OK!】 さくらの宴150分飲み放題 活魚活造り・桜鯛しゃぶしゃぶ 全11品4500円(税込)
【今だけ！4500円コースに天然活魚の活き造りがつきます！】飲み放題付き4500円でここまで頑張ります。天神最大級の生け簀完備！生け簀で泳ぎ回るお魚を、職人さんが直前に捌くから鮮度抜群！糸島の漁師さんから料理長自らが直接仕入れ！「厳選された素材だけを、本当に美味しい食べ方で」をモットーに、この道30年の料理長が腕を振るいます！
【料金】6000円 ⇒ 4500円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 季節の小鉢
野 菜 朝採れ伊都春野菜とサーモンとアボカドのクルトンたっぷりシーザーサラダ
活 造 糸島 野北漁港直送の天然活魚の姿造り
刺 身 壱岐 勝本漁港直送の天然鮮魚の二種盛り
肉 物 糸島鶏の自家製塩麴漬け焼き
強 肴 天然桜鯛と新わかめのしゃぶしゃぶ
揚 物 伊都春野菜と糸島鶏の天ぷら
酢 物 ズワイ蟹胡麻酢和え
食 事 桜えびの鉄釜ご飯
汁 物 お魚のお出汁たっぷり！ 漁師汁
甘 味 季節のデザート
※予約受付 当日22：30まで受付
コースの制限時間は150分となっております。
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
【当日OK】春の極みの宴コース 150分飲み放題 ヤリイカ・胡麻サバ・ズワイ蟹全12品5000円(税込)
【圧倒的満足度！】天神最大級の生け簀完備！「厳選された素材だけを、本当に美味しい食べ方で」をモットーに、この道３０年の料理長が腕を振るいます！既製品や・冷凍品は一切使いません。手間暇かかりますが、真似できない美味しさと安さの秘密です。
【料金】6000円 ⇒ 5000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 季節の物 三種
野 菜 朝採れ伊都野菜とローストビーフのオニオンサラダ
刺 身 勝本漁港直送 天然旬魚の三種盛り合わせ
活 造 佐賀呼子直送 ヤリイカの直前捌き
逸 品 博多名物 朝〆 活サバの胡麻鯖 自家製胡麻ダレ
肉 物 糸島豚の自家製うまうま味噌漬け焼き
強 肴 国産牛ほほ肉と福岡県産新玉ねぎのみそ煮込み
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
酢 物 ズワイ蟹の胡麻酢和え
食 事 桜えびとあさりの鉄釜ご飯
汁 物 お魚のお出汁たっぷり！ 漁師汁
甘 味 季節のデザート
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上のお魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※予約受付 当日22：30まで受付
コースの制限時間は150分となっております。
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
【当日OK】春の極みの宴鍋コース 150分飲放題ヤリイカ・胡麻サバ・選べる鍋 全11品5000円(税込)
【圧倒的満足度！】全11品！飲み放題付き５０００円でここまで頑張ります。天神最大級の生け簀完備！生け簀で泳ぎ回る槍烏賊を、職人さんが直前に捌くから鮮度抜群！透き通って透明で、こりっこりで甘ーいヤリイカを楽しめます。「厳選された素材だけを、本当に美味しい食べ方で」をモットーに、この道３０年の料理長が腕を振るいます！宴会は全て個室でご用意します。
【料金】6000円 ⇒ 5000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 季節の物 三種
野 菜 朝採れ伊都野菜とローストビーフのオニオンサラダ
刺 身 勝本漁港直送 天然旬魚の三種盛り合わせ
活 造 佐賀呼子直送 ヤリイカの直前捌き
逸 品 博多名物 朝〆 活サバの胡麻鯖 自家製胡麻ダレ
鍋 物 厳選！博多和牛もつ鍋 or 朝〆！博多地鶏の水炊き
肉 物 糸島豚の自家製うまうま味噌漬け焼き
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
酢 物 ズワイ蟹の胡麻酢和え
食 事 お鍋の〆！ もつ鍋はつるつるっと自家製麺 水炊きは鶏出汁たっぷり雑炊
甘 味 季節のデザート
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上のお魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
コースの制限時間は150分となっております。
※予約受付 当日22：30まで受付
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
春の至高の宴 150分飲み放題 ヤリイカ・鯖姿3種食べ比べ・牛ハラミ 全12品 6000円(税込)
【贅沢な宴に最適な内容です】 全12品 呼子産ヤリイカをはじめ、活き鯖の三種盛りや桜鯛、新筍などと贅沢食材をふんだんに使ったコースです！料理長厳選の食材はきっと満足いただけると思います。個室でご案内致します。
【料金】7000円 ⇒ 6000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から100名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
前 菜 旬の味覚三種盛り
野 菜 朝採れ伊都春野菜とカリカリ桜えび＆炙り桜鯛のサラダ
活 造 佐賀呼子直送ヤリイカの直前捌き
刺 身 博多名物活き鯖の姿盛り 三種刺身食べ比べ[炙り.刺し.胡麻鯖]
肉 物 九州産厳選 和牛ハラミの厚切りステーキ
強 肴 長浜市場直送 海鮮浜焼き[海老、イカ、さざえ等]
煮 物 新竹の子と勝本産 釣り天然鮮魚の煮付け
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
酢 物 ズワイ蟹の胡麻酢和え
寿 司 桜鯛の鉄釜ご飯
汁 物 お魚のお出汁たっぷり！ 漁師汁
甘 味 季節のデザート
・入荷状況により、内容に変更がある場合がございます。予めご了承ください。
コースの制限時間は150分となっております。
※予約受付 当日22：30まで受付
【開催期間】2020年3月1日～2020年5月31日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
【博多名物】がっつりコース 150分飲み放題＆イカ活造・胡麻鯖・選べる鍋 全9品4000円（税込）
博多に来たらこれを食べてほしいとの思いで考案しました。当日予約も可能、呼子の美しい槍烏賊活き造り、和牛小腸を贅沢に使い地元・老舗のお醤油を使ったアッサリ上品なモツ鍋、新鮮でとろけるような脂の旨みとゴマダレと相性抜群の名物、胡麻サバ。博多の歴史ある食文化を堪能する至福の時間！
【料金】5000円 ⇒ 4000円（税込）
【品数】9品
【人数】2名様から90名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
前 菜 季節の小鉢
活 造 佐賀 呼子産ヤリイカの直前捌き
刺 身 博多名物 朝〆活き鯖の三種盛り
野 菜 伊都朝採れ野菜とあさりとわかめのコブサラダ
鍋 物 厳選！博多和牛もつ鍋 or 朝〆！博多地鶏の水炊き
逸 品 博多明太子三種盛り
焼 物 糸島とりの特製塩こうじ焼き
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製うま塩
食 事 お鍋の〆！ もつ鍋はつるつるっと自家製麺 水炊きは鶏出汁たっぷり雑炊
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
コースの制限時間は150分となっております。
【予約期限】当日(22時30分まで)
【開催期間】2020年1月4日～2020年11月30日
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】ご予約不要
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
【博多名物】まるっとコース 150分飲み放題＆イカ活造・鯖3種・選べる鍋 全11品5000円（税込）
博多に来たらこれを食べてほしいとの思いで考案しました。当日予約も可能。呼子の美しい槍烏賊活き造り、和牛小腸を贅沢に使い地元・老舗のお醤油を使ったアッサリ上品なモツ鍋、新鮮でとろけるような脂の旨みとゴマダレと相性抜群の名物、胡麻サバ。博多の歴史ある食文化を堪能する至福の時間！
【料金】6000円 ⇒ 5000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から90名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約45品以上
【コース内容】
先 付 博多明太子三種
活 造 佐賀県呼子産ヤリイカの直前捌き
活 造 博多名物 活き鯖の姿盛り 三種食べ比べ （炙り塩、胡麻タレ、刺身）
野 菜 朝採れ伊都野菜とローストビーフのオニオンサラダ
肉 物 糸島豚自家製旨味噌漬け焼き
鍋 物 博多名物 厳選和牛もつ鍋 or 博多地鶏水炊き
焼 物 熟成イワシ明太 大根おろし
逸 品 黒豚バラ特製味噌漬け焼き
後 造 ヤリイカと伊都野菜の天ぷら 自家製旨塩
食 事 お鍋の〆！もつ鍋はつるつるっと自家製麺 水炊きは鶏出汁たっぷり雑炊
甘 味 季節のデザート
・天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
コースの制限時間は150分となっております。
※予約受付 当日22：30まで受付
【開催期間】2020年3月1日～
【来店時間】17時00分～24時00分
【予約期限】当日(22時30分まで)
※天候によりヤリイカの入荷が困難なことが御座います。ヤリイカの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※下の「ネット予約ボタン」からお申し込みください。ご希望の日時が表示されない場合は、直接お電話をお願いします。TEL０９２-４０６-９５３６ 担当：丸井
店舗情報
博多魚がし 海の路
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神１丁目－12－3 天神木村家ビルB1階
- アクセス
- 天神駅からスグ
- 電話番号
- 05052697309
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00
（料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）
- 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
- 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
- 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
- 産地直送の海鮮を個室でご堪能 「伊都の恵み た鶴」
- 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
- 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「さかないち」
- 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
- 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「野が海」
- 玄海の活魚と糸島直送の肉＆野菜にこだわる 「どげん海」
- 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
- 壱岐鮮魚と壱岐焼酎の相性が抜群「大衆海鮮酒場レオタード」
- 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多」
- ヤリイカ活造りと日本酒が自慢の居酒屋「つまみ菜」
- ツマミナのお料理がお家で楽しめる「福びん」