【活き造り・刺身】
一番人気ヤリイカ活き造り
100g 1,639円~(税込)
こりこりの食感と甘みは博多ならでは。限定です。お早めに。【※100gあたりの料金です。】
【限定1日5食!】恵比寿さば活き造り
4,290円(税込)
捌きたてのサバ食べた事ありますか?歯ごたえ十分、噛むと旨味がじわっと味わえます。
海の路では、お刺身・ゴマだれ・しゃぶしゃぶと3種類の食べ方を提案しています。
限定の理由はズバリお値段!この価格で食べられるのは、海の路だけです!【リーピート率激高!】とにかく常連さんのオーダー率が高いです!あっという間に売り切れの場合もあるので、出来ればお電話で確認・ご予約をお願いします!
穴子の活き造り
3,590円(税込)
穴子の活き造りは 、調理に高度な技術を必要とする為博多でも提供できるお店はそう多くありません。当店では和食の道30年の職人が確かな技術で調理いたします。※量り売り3,590円~
活きだこの薄造り
1,859円(税込)
皮はぎの活き造り
4,980円(税込)
皮はぎの醍醐味はなんと言っても肝です。「とろっと濃厚」ふぐよりうまいとも言われる身を肝と一緒にポン酢につけて、なんて贅沢なんでしょう。醤油に溶かしても、ポン酢に溶かしても、どちらもおすすめ。頭と骨はお味噌汁に仕上げてまいります。※量り売り4,980円~
本日の厳選鮮魚盛り合わせ
1,859円(税込)
壱岐・勝本漁港の鮮魚をお任せで盛り合わせ。魚種は仕入れ状況により異なりますが苦手なお魚等がある場合はお気軽にお申し付けください。
博多名物 胡麻サバ
1,485円(税込)
漁船から活きたままを仕入れることができるようになりました。もうぷりぷりで抜群です。博多でもこのレベルはなかなかありません。高級練りゴマペーストを使って醤油ベースで仕上げます。博多といえばこれを食べないと始まりません。